النتائج 1 إلى 3 من 3

  1. #1
    Super Moderator
    الصورة الرمزية رانيا نور الدين
    رقم العضوية : 3992
    المشاركات : 5,048
    التقييم : 81 Array
    الدولة : مصر _القاهرة
    *
    معدل تقييم المستوى
    56

    ممتاز طريقة حلوة لعمل القطايف


    كل سنة وانتوا طيبين




    اليوم عملت طريقة قطايف اخدت طريقتها من


    المقادير


    ك سميد ناعم

    2 ك طحين

    1 م صغيره خميره

    2 م وسط بيكن باودر

    رشة ملح

    ربع كاس سكر

    3 ك ماء او اكثر حسب الطحين


    الطريقه:






    تخلط المقادير وتكون سائله وقابله للصب

    وهي المقادير بعد الخلط




    وفي القلايه نضع مقدار مغرفه صغيره في المقلى الغير قابله للالتصاق تكون النار وسط وحتى ينشف شكلها وتحمر من جهه وحده فقط




    هذا بعد التحمير نتركها اشوي لانها راح تكون ساخنه جدا ولا تحطيهم فوق بعضهم عشان ما يلزقو على بعض
    وفي ملاحظه : لا تتركينها مده طويله على النار حتى ماتنشف اطرافها كثير وبعدين ما تلصق ... يعني من تنشف وتتحمر خفيف شليها من النار




    انا جربتها بالقلي وطلعت رهبة وهي صورتها



    وعملت شوية قطايف عصافيري حشيتها قشطة ورشيت عالوجه فستق



    وعلى فكرة العجينة رح تطلع كتير يعني تعملك حوالي تقريبا خمس وعشرين قطعة

    وبالهنا والعافية









    بالعافية عليكم

    توقيع رانيا نور الدين



    استودعكم الله الذي لاتضيع ودائعه




  2.  

  3. #2
    Super Moderator
    الصورة الرمزية أسماء هاشم
    رقم العضوية : 189
    العمر: 26
    المشاركات : 6,486
    التقييم : 10 Array
    الدولة : أحلى مكان فى مصر
    *
    معدل تقييم المستوى
    70

    افتراضي رد: طريقة حلوة لعمل القطايف

    مش معقول يا رانيا
    من شوية سمبوسك
    ودلوقتى قطايف
    جوعتينا بس بصراحة جامد جدا
    اكيد هجربهم وان شاء الله هعملهم كويس
    شكرا ليكى ياقمر
    ومستنين منك كتييييييييير يا قمر
    لك تحياتى

    توقيع أسماء هاشم




    اللهم لا تؤاخدنا إن نسينا أو أخطأنا

  4.  

  5. #3
    Super Moderator
    الصورة الرمزية Noura
    رقم العضوية : 5842
    المشاركات : 8,793
    التقييم : 15 Array
    الدولة : القاهرة
    *
    معدل تقييم المستوى
    93

    افتراضي رد: طريقة حلوة لعمل القطايف

    تسلم ايديك يا رونى
    بس انا مش هاعملها

    عندنا عمو تحت البيت
    بيعمل قطايف وكنافة

    يبقى ليه اتعب انا نفسى لما ممكن اشترى الحاجة واخلص

    انتى على طول متعبة كده يا رانيا

    اهدى شوية وخليكى ريلاكس وجربى تشترى الحاجة جاهزة
    ههههههههههههههه

    بس تسلم ايديك يا قمر واكيد الموضوع ده مفيد للناس اللى مش فى مصر
    مش عندهم قطايف

    توقيع Noura

    "إن الثورة تعبر عن ضمير الأمة الذي انتفض، وليست مرتبطة بشخص، وفي حين أن كل الأشخاص إلى زوال، فإن الثورة ستستمر مادام ضمير الأمة حياً."

    د. محمد البرادعي

  6.  

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. اليكم طريقة تحضير القطايف المالحة ... جربوها
    بواسطة حسن لطفى محمد دهب في المنتدى قسم الحلويات
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 12-20-2009, 07:02 PM
  2. درس احترافي لعمل عشب بطريقة حلوة
    بواسطة SNIPER في المنتدى منتدى الجرافيك
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 12-15-2009, 10:34 AM
  3. اسهل طريقة لعمل رسوم متحركة
    بواسطة mr.elemad في المنتدى منتدى البرامج
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 11-04-2009, 06:37 PM
  4. باحثون يكتشفون طريقة أكثر أمناً لعمل خلايا جذعية - محيط
    بواسطة صحفي في المنتدى أخبار العلوم والتكنولوجيا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 03-02-2009, 06:30 PM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •