بسم الله الرحمن الرحيم
شوربة الكريمة بالمشروم والفراخ
بما اننا فى رمضان والشوربة طبق اساسى وانا بحبها جدا وبحب التغير عملت الشوربة دى وكانت لذيذة جدا
المقادير
مشروم
لبن
دقيق او نشا
شوربة
بصلة
زبدة
توابل
الطريقة :
بنشوح البصلة فى الزبدة وبعد
نضيف المشروم ممكن يتقطع صغير وتحطى الكمية حسب الرغبة انا بحبو فحطيت كتير
ويعدين كان عند ى قطع فراخ مسلوقة ضيفتها
بعد كدة كان عندى شوربة كريمة من كنور معلقيتن يعنى دوبتهم فى لبن دة بدل النشا او الدقيق وضيفتهم
وسبتهم يغلو
ووضفت التوابل وحطيت رشة قرفة حسب الرغبة بتدى نكهة جميلة اوى وممكن كمان مكعب ماجى وسبتها 5 دقايق تغلى على النار وبتتحكمى فى سمك الشوربة يا اما اضافة دقيق او شوربة فراخ وبعد كدة غرفتها والف هنا وشفا
![]()
التعديل الأخير تم بواسطة saso ; 05-08-2010 الساعة 09:43 AM
اللهم انا نسألك العفو والعافية فى الدين والدنيا والأخرة
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
احتفظ بهذا الموضوع في :